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sábado, 20 de abril de 2013

Comer antes ou após o treino?



1 a 2 horas antes da pratica física, é indicado o consumo de carboidratos complexos, pois esses, por terem uma digestão e absorção mais lenta, sustentam a energia do corpo por um período de tempo maior. Encontrados nos cereais, arroz, pães e massas, eles são ainda mais eficientes quando obtidos pela versão integral, pois as fibras colaboram para que o estômago demore mais tempo para pedir comida. Se a prática é na parte da manhã, não faça exercícios em jejum, alimentando-se de  carboidratos simples como bolacha água e sal ou torradas e uma fruta.

- Após o exercício, nossas fibras musculares sofrem diversas microlesões que serão refeitas durante um período de recuperação, onde o corpo irá tentar criar músculos mais fortes e mais capazes de lidar com os traumas que sofreu com o objetivo de tentar adaptar-se aos novos esforços. Na preocupação de recuperar as fibras musculares temos que fornecer ao corpo proteínas de qualidade e repor os estoques de glicogênio o  mais brevemente, o que ajudará na construção muscular e inibirá a destruição da sua massa magra.  O ideal é consumir fonte de proteína líquida para que seja mais fácil sua absorção pelo organismo. Uma bebida isotônica é um primeiro passo importante para uma nutrição pós-treino , porque irá repor a energia rapidamente, substituindo os nutrientes gastos e criando um pico de insulina. Se comer fruta ou beber sumos de fruta, também conseguirá atingir este objetivo, além de ser mais saudável e muitas vezes menos calórico.

CAMILA MATICOLLI
Atendimento Nutricional e Personal Diet
Graduação em Nutrição - FIFE
Pós-Graduanda em Gastronomia e Gestão de Serviços de Alimentos - UNIP
maticollinutricionista@hotmail.com  

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